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L’esame visivo

una delle fasi essenziale della degustazione di un vino

Il vino può presentarsi in una delle undici differenti gradazioni di colore che per poter essere correttamente apprezzate richiedono l’osservazione del vino nel proprio bicchiere su sfondo bianco e luminosità ambientale adeguata.

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Vino Biologico e Biodinamico

Vino Biologico e Biodinamico…Quali le Differenze?

Ultimamente sentiamo molto parlare di Biologico e Biodinamico in tutto ciò che riguarda il mondo dell’agroalimentare…...

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