GANCIA

60 Cuvee

GANCIA

2003
75cl

DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA: I vini a DOC debbono aver avuto un passato di almeno cinque anni come IGP. Prima della commercializzazione vengono obbligatoriamente sottoposti ad un'analisi chimica ed organolettica da parte di "Commissioni di Degustazione", per verificare che sussistano i requisiti prescritti dal protocollo di produzione.

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Bollicine
12,50 %
50% Pinot Nero, 50% Chardonnay
Piemonte
tutto pasto
Colore giallo oro, con sfumature complesse spuma soffice e cremosa di lunga persistenza, perlage fine ed elegante.Il profumo è intenso ed esprime un insieme di sentori avvolgenti di vaniglia, lievito e frutta matura.Al palato è complesso, equilibrato, denso e strutturato. Ben supportato da una vivace acidità, presenta un finale lungo, ricco e persistente.