ARGIOLAS

Le cantine Argiolas è nel centro di Serdiana, fra le stradine e le case fatte di pietre e di mattoni di terra cruda. Ha gli stessi colori, gli stessi volumi intorno al cortile nato per far entrare i carri trainati dal giogo di buoi. I vini della Cantina nascono dalle uve di cinque fattorie. Sono in tutto quasi 250 ettari, in tre delle zone del sud della Sardegna considerate ottime per la coltivazione della vite. Una fattoria è nel territorio di Serdiana, tre nella Trexenta, la quinta fattoria è a Porto Pino, nel Sulcis. La sensibilità verso l'ambiente è uno dei tanti obiettivi della famiglia Argiolas, e l'utilizzo del sole è un elemento essenziale per preservarlo.