ANTONELLI

Baiocco

ANTONELLI

2004
75cl

INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA: Vini prodotti in determinate regioni o aree geografiche (autorizzate per legge). L'etichetta può riportare l'indicazione del colore, dei vitigni utilizzati e l'annata di raccolta delle uve.

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Vino Rosso
13,00 %
90% Sangiovese, 10% Merlot
Umbria
tutto pasto
Vendemmia nella terza settimana di settembre, con raccolta manuale delle uve. Vinificazione: fermentazione sulle bucce per 8 gg alla temperatura di 25 gradi fermentazione malolattica svolta. Affinamento in serbatoi di acciaio per 5 mesi, poi in bottiglia per almeno 3 mesi. Degustazione: colore rosso rubino brillante con riflessi violacei si apre al naso fruttato e floreale con note di ciliegia e frutta rossa vivace ed equilibrato l’impatto con il palato con un gradevole e fresco finale.