ODDERO

Barolo Bussia Soprana "Vigna Mondoca" -ODDERO- 2009 DOCG 0,75lt

ODDERO

2009
75cl

DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA E GARANTITA: Vini ritenuti di particolare pregio, per le caratteristiche qualitative intrinseche e per la rinomanza commerciale acquisita nel tempo, i vini a DOCG sono prodotti che hanno avuto un passato di almeno dieci anni come DOC.

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Vino Rosso
14,50 %
100% Nebbiolo
Piemonte
antipasti,carni rosse arrostite,carni rosse in umido,selvaggina
Vino di Monforte d’Alba, in Piemonte prodotto esclusivamente con uve Nebbiolo e affinato , dopo la fermentazione malolattica, per 36 mesi in botti di rovere e successivo affinamento di 2 anni in bottiglia. Ottimo vino da meditazione caratterizzato da un colore rosso rubino intenso, con lievi riflessi granati. Al naso si apre con suadenti note balsamiche e di piccoli frutti rossi e balsamiche, eleganti sentori di macchia mediterranea, rosa essiccata che evolvono durante l’invecchiamento verso il goudron. Equilibrato e potente al palato risulta equilibrato e potente, con tannini fini che accompagnano verso un finale lungo e complesso. Ideale in abbinamento con i piatti della cucina tipica piemontese.