AGRICOLA PUNICA

Barrua -AGRICOLA PUNICA- 2004 1,5 IGT

AGRICOLA PUNICA

2004
150cl

INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA: Vini prodotti in determinate regioni o aree geografiche (autorizzate per legge). L'etichetta può riportare l'indicazione del colore, dei vitigni utilizzati e l'annata di raccolta delle uve.

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Vino Rosso
14,50 %
85% Carignano, 10% Cabernet Savignon, 5% Merlot
Sardegna
carni rosse arrostite,formaggi stagionati
L'Isola dei Nuraghi Barrua di Agripunica nasce in vigneti situati nel basso Sulcis nelle tenute di Narcao e Barrua. E' prodotto al 85% con uve Carignano, al 10% con uve Cabernet Sauvignon e al 5% con uve Merlot, raccolte unicamente a mano tra la seconda settimana di Settembre e la prima metà di Ottobre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di di 25-30°C per 15 giorni. Successivamente il vino affina in barriques per 18 mesi, e per ulteriori 12 mesi in bottiglia. Il Barrua è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con profumi complessi di frutti rossi maturi, arricchiti da piacevoli sentori speziati di liquirizia e mirto. Al palato risulta elegante, fruttato e con un finale persistente e armonioso.
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