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BIRRIFICIO ARTIGIANALE KARMA
Il birrificio Karma nasce per passione e per rompere un luogo comune: la birra artigianale italiana è una cosa seria e va ripensata e reinventata, combinando i sapori e i profumi della tradizione contadina della terra campana. Mario Cipriano da grande appassionato e conoscitore dell’homebrewing, in pochi anni, diventa un divulgatore e un produttore che non si accontenta solo di entrare nel mercato della birra artigianale, ma ricerca costantemente un modo per rendere riconoscibile e originale il suo prodotto. La birra Karma, infatti, è frutto di una visione moderna di una tradizione antica; Mario Cipriano aggiunge il suo estro alla ricetta classica e riscopre ingredienti poveri come il mosto di vino, le bucce d’arancia, il limone, la mela anurca che danno un sapore diverso e una buona dose di tipicità alla birra.
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BIRRIFICIO ARTIGIANALE KARMA
BIRRIFICIO ARTIGIANALE KARMA75cl5,7 %è acquistabile in confenzioni da 1 Bottiglia
La birra Karma Amber doll si abbina alla perfezione con piatti dal sapore forte e deciso come:Tagliatelle al ragù,Braciola prosciutto e noce,formaggi stagionati,pizza,Millefoglie di caprino fresco, mortadella di cinghiale, peperoni e verza alla birra.€ 9.36Non disponibile
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BIRRIFICIO ARTIGIANALE KARMA
BIRRIFICIO ARTIGIANALE KARMA75cl5,5 %è acquistabile in confenzioni da 1 Bottiglia
Ostriche al finocchietto, cozze in tempura, carpaccio di triglia al profumo di lime, bucatini ai profumi mediterranei, pepata di cozze o cozze gratinate, paccheri al cartoccio con gamberi e asparagi, carpaccio di manzo con verdure croccanti, salsiccia di baccalà, fagiolini fritti e maionese all’aglio dolce, spaghetti alla chitarra al ragù cilentano e pesto al limone, pizza marinara.€ 9.22Non disponibile
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BIRRIFICIO ARTIGIANALE KARMA
BIRRIFICIO ARTIGIANALE KARMA75cl6,8 %è acquistabile in confenzioni da 1 Bottiglia
Coniglio in dolce forte e verdure gratinate, tagliata di prosciutto cotto al forno a legna con patate alle erbe, insalata di caciocavallo cimentano e pollo con crema di melanzane, involtini di peperoni al formaggio alla rucola, filetto di maiale allo zafferano, Salmone selvaggio in panuria alle erbe, crema di patate e porro, calzone tipo Napoli (ricotta, fior di latte, salame e pomodoro), calzone con scarola, pizza fritta.€ 9.36 -
BIRRIFICIO ARTIGIANALE KARMA
BIRRIFICIO ARTIGIANALE KARMA75cl5 %è acquistabile in confenzioni da 1 Bottiglia
Verdura in pastella fritta (melanzane, zucchine e formaggi panati), tagliatelle peperoni zucchine e pomodori, bucatini zucca e speck, involtini melanzane pancette e provola, fettuccine con fiori di zucca e pancetta, pizza Margherita, pizza Capricciosa, pizza Verace (pomodorini freschi e mozzarella).€ 9.08 -
BIRRIFICIO ARTIGIANALE KARMA
BIRRIFICIO ARTIGIANALE KARMA75cl3,5 %è acquistabile in confenzioni da 1 Bottiglia
Ostriche al finocchietto, Cozze in tempura, Carpaccio di triglia al profumo di lime, Bucatini ai profumi mediterranei, Pepata di cozze o cozze gratinate, Paccheri al cartoccio con gamberi e asparagi, Carpaccio di manzo con verdure croccanti, Salsiccia di baccalà, fagiolini, fritti e maionese all’aglio dolce, Spaghetti alla chitarra al ragù cilentano e pesto al limone, Pizza Marinara€ 9.08
