BIRRIFICIO ARTIGIANALE KARMA

Il birrificio Karma nasce per passione e per rompere un luogo comune: la birra artigianale italiana è una cosa seria e va ripensata e reinventata, combinando i sapori e i profumi della tradizione contadina della terra campana. Mario Cipriano da grande appassionato e conoscitore dell’homebrewing, in pochi anni, diventa un divulgatore e un produttore che non si accontenta solo di entrare nel mercato della birra artigianale, ma ricerca costantemente un modo per rendere riconoscibile e originale il suo prodotto. La birra Karma, infatti, è frutto di una visione moderna di una tradizione antica; Mario Cipriano aggiunge il suo estro alla ricetta classica e riscopre ingredienti poveri come il mosto di vino, le bucce d’arancia, il limone, la mela anurca che danno un sapore diverso e una buona dose di tipicità alla birra.
  • BIRRIFICIO ARTIGIANALE KARMA

    BIRRIFICIO ARTIGIANALE KARMA
    75cl
    7,5 %
    è acquistabile in confenzioni da 1 Bottiglia
    €  0

    Non disponibile

  • BIRRIFICIO ARTIGIANALE KARMA

    BIRRIFICIO ARTIGIANALE KARMA
    75cl
    6,8 %
    è acquistabile in confenzioni da 1 Bottiglia
    Coniglio in dolce forte e verdure gratinate, tagliata di prosciutto cotto al forno a legna con patate alle erbe, insalata di caciocavallo cimentano e pollo con crema di melanzane, involtini di peperoni al formaggio alla rucola, filetto di maiale allo zafferano, Salmone selvaggio in panuria alle erbe, crema di patate e porro, calzone tipo Napoli (ricotta, fior di latte, salame e pomodoro), calzone con scarola, pizza fritta.
    €  9.36
  • BIRRIFICIO ARTIGIANALE KARMA

    BIRRIFICIO ARTIGIANALE KARMA
    75cl
    4,6 %
    è acquistabile in confenzioni da 1 Bottiglia
    Antipasti stuzzicanti, primi piatti con verdure, fegato, frutti di mare, torte asciutte, spaghetti alla rucola e peperoncini, solpettoni al peperoncino in pasta sfoglia, roast beef e crocchette di patate allo speck, paccheri al ragù di agnello e rucola, crepes alla birra con porcini e zucchine
    €  0

    Non disponibile

  • BIRRIFICIO ARTIGIANALE KARMA

    BIRRIFICIO ARTIGIANALE KARMA
    75cl
    8,5 %
    è acquistabile in confenzioni da 1 Bottiglia
    Accompagna piatti di carne selvaggina, formaggi semi stagionati e aromatizzati ideale con salumi affumicati o terrosi come il salame di cinghiale e pesce affumicato o marinato, come dessert, crème brulée alla liquirizia e croccante allo gianduia ottima nel periodo natalizio in accompagnamento ai roccocò.
    €  0

    Non disponibile

  • BIRRIFICIO ARTIGIANALE KARMA

    BIRRIFICIO ARTIGIANALE KARMA
    75cl
    5,5 %
    è acquistabile in confenzioni da 1 Bottiglia
    Fresca, rinfrescante e molto beverina accompagna bene salumi, salsicce e focacce, mozzarella di bufala ed asparagi.
    €  0

    Non disponibile