ItalianDiWine nasce dal desiderio di combinare la ricercatezza della genuinità e l'Italianità con la lunga esperienza nel mondo dei Social Media e nella gestione della catena del valore del prodotto, entrambi parte del bagaglio esperienziale dei due fondatori dello shop on line.
Prepariamo ogni spedizione con la massima accuratezza utilizzando solo packaging specifico e certificato per far recapitare ogni singolo ordine direttamente nelle tue mani utilizzando solo i migliori spedizionieri.
Il vino come è noto, è materia vivente ed in quanto tale molto sensibile alle variazioni di temperatura ed ambientali. Per tale motivo è necessaria una particolare attenzione anche al processo di conservazione e di spedizione delle singole bottiglie.
Il birrificio Karma nasce per passione e per rompere un luogo comune: la birra artigianale italiana è una cosa seria e va ripensata e reinventata, combinando i sapori e i profumi della tradizione contadina della terra campana. Mario Cipriano da grande appassionato e conoscitore dell’homebrewing, in pochi anni, diventa un divulgatore e un produttore che non si accontenta solo di entrare nel mercato della birra artigianale, ma ricerca costantemente un modo per rendere riconoscibile e originale il suo prodotto. La birra Karma, infatti, è frutto di una visione moderna di una tradizione antica; Mario Cipriano aggiunge il suo estro alla ricetta classica e riscopre ingredienti poveri come il mosto di vino, le bucce d’arancia, il limone, la mela anurca che danno un sapore diverso e una buona dose di tipicità alla birra.
Coniglio in dolce forte e verdure gratinate, tagliata di prosciutto cotto al forno a legna con patate alle erbe, insalata di caciocavallo cimentano e pollo con crema di melanzane, involtini di peperoni al formaggio alla rucola, filetto di maiale allo zafferano, Salmone selvaggio in panuria alle erbe, crema di patate e porro, calzone tipo Napoli (ricotta, fior di latte, salame e pomodoro), calzone con scarola, pizza fritta.
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