CANTINE DEL NOTAIO

La passione per la viticoltura è antica nella famiglia Giuratrabocchetti e si tramanda da generazioni. E' da questa tradizione che nasce, nel 1998, l'azienda Cantine del Notaio, quando Gerardo Giuratrabocchetti, laureato in Scienze Agrarie, raccoglie, con la moglie Marcella, la sfida di valorizzare l'Aglianico del Vulture coltivato nelle proprie vigne, unendo tradizione, innovazione, storia e cultura del territorio. Con il Professor Luigi Moio, ordinario di Enologia presso l'Università degli Studi di Napoli "Federico II", si approfondisce la ricerca sulle potenzialità enologiche di questo vitigno, il più importante del Sud Italia, austero e generoso al tempo stesso e capace di regalare vini dalla straordinaria personalità.

 

  • CANTINE DEL NOTAIO

    DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA: I vini a DOC debbono aver avuto un passato di almeno cinque anni come IGP. Prima della commercializzazione vengono obbligatoriamente sottoposti ad un'analisi chimica ed organolettica da parte di "Commissioni di Degustazione", per verificare che sussistano i requisiti prescritti dal protocollo di produzione.

    CANTINE DEL NOTAIO
    2006
    75cl
    14.50 %
    100% Aglianico del Vulture
    Basilicata
    carni rosse in umido, formaggi stagionati, selvaggina
    €  36.61
  • CANTINE DEL NOTAIO

    INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA: Vini prodotti in determinate regioni o aree geografiche (autorizzate per legge). L'etichetta può riportare l'indicazione del colore, dei vitigni utilizzati e l'annata di raccolta delle uve.

    CANTINE DEL NOTAIO
    2015
    75cl
    13,00 %
    Aglianico, Sauvignon
    Basilicata
    antipasti,aperitivi,crostacei,formaggi freschi,frutta fresca,pesce,pesce crudo,piatti a base di pesce
    €  46.56
  • CANTINE DEL NOTAIO

    DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA: I vini a DOC debbono aver avuto un passato di almeno cinque anni come IGP. Prima della commercializzazione vengono obbligatoriamente sottoposti ad un'analisi chimica ed organolettica da parte di "Commissioni di Degustazione", per verificare che sussistano i requisiti prescritti dal protocollo di produzione.

    CANTINE DEL NOTAIO
    2014
    75cl
    14,50 %
    100% Aglianico
    Basilicata
    carne,carni rosse arrostite,carni rosse in umido,formaggi stagionati,salumi,selvaggina
    €  15.36

    Non disponibile

  • CANTINE DEL NOTAIO

    CANTINE DEL NOTAIO
    2011
    50cl
    14,00 %
    70% Moscato, 30% Malvasia
    formaggi stagionati,frutta secca,paste secche
    €  25.49
  • CANTINE DEL NOTAIO

    DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA: I vini a DOC debbono aver avuto un passato di almeno cinque anni come IGP. Prima della commercializzazione vengono obbligatoriamente sottoposti ad un'analisi chimica ed organolettica da parte di "Commissioni di Degustazione", per verificare che sussistano i requisiti prescritti dal protocollo di produzione.

    CANTINE DEL NOTAIO
    2008
    150cl
    14,50 %
    100% Aglianico
    carni rosse arrostite,carni rosse in umido,formaggi stagionati,selvaggina
    €  83.72
  • CANTINE DEL NOTAIO

    DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA: I vini a DOC debbono aver avuto un passato di almeno cinque anni come IGP. Prima della commercializzazione vengono obbligatoriamente sottoposti ad un'analisi chimica ed organolettica da parte di "Commissioni di Degustazione", per verificare che sussistano i requisiti prescritti dal protocollo di produzione.

    CANTINE DEL NOTAIO
    2014
    75cl
    12,50 %
    Aglianico Del Vulture Vinificato In Bianco, Fiano, Sauvignon E Chardonnay In Parti Uguali
    Basilicata
    pesce
    €  14.17

    Non disponibile

  • CANTINE DEL NOTAIO

    DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA: I vini a DOC debbono aver avuto un passato di almeno cinque anni come IGP. Prima della commercializzazione vengono obbligatoriamente sottoposti ad un'analisi chimica ed organolettica da parte di "Commissioni di Degustazione", per verificare che sussistano i requisiti prescritti dal protocollo di produzione.

    CANTINE DEL NOTAIO
    2013
    75cl
    14,00 %
    100% Aglianico
    Basilicata
    antipasti,carni bianche in umido,carni rosse arrostite,formaggi freschi,pesce
    €  13.39
  • CANTINE DEL NOTAIO

    DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA: I vini a DOC debbono aver avuto un passato di almeno cinque anni come IGP. Prima della commercializzazione vengono obbligatoriamente sottoposti ad un'analisi chimica ed organolettica da parte di "Commissioni di Degustazione", per verificare che sussistano i requisiti prescritti dal protocollo di produzione.

    CANTINE DEL NOTAIO
    2010
    75cl
    14,50 %
    100% Aglianico
    Basilicata
    carni rosse arrostite,carni rosse in umido,formaggi stagionati,selvaggina
    €  33.24
  • CANTINE DEL NOTAIO

    INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA: Vini prodotti in determinate regioni o aree geografiche (autorizzate per legge). L'etichetta può riportare l'indicazione del colore, dei vitigni utilizzati e l'annata di raccolta delle uve.

    CANTINE DEL NOTAIO
    2014
    75cl
    13,50 %
    100% Aglianico
    Basilicata
    carne,carni rosse arrostite,carni rosse in umido,formaggi stagionati,risotti di carne
    €  11.4

    Non disponibile