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Casamatta Rosso - BIBI GRAETZ

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ND
75cl

INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA: Vini prodotti in determinate regioni o aree geografiche (autorizzate per legge). L'etichetta può riportare l'indicazione del colore, dei vitigni utilizzati e l'annata di raccolta delle uve.

Disponibile

€ 9,36
(iva inclusa)
Vino Rosso
12,5 %
Leggero

LEGGERO: Vino povero di corpo, di modesta gradazione alcolica, non impegnativo, ma nel complesso gradevole.

Sangiovese
Toscana

"Il Casamatta rosso nasce dai vigneti più giovani dell'azienda.


Tradizionale nella sua complessità e rotondità, ma moderno nel gusto fruttato, nella sua accessibilità e sofficità tannica, ha un colore rubino intenso."

Colore:
Rubino intenso
Profumo:
Fruttato
Sapore:
Fruttato
Vinificazione:
In barriques con 6-8 follature manuali giornaliere eseguite ad intervalli regolari.
Localita:
Fiesole
Terreno:
Argilla e Galestro
Sistema di allevamento:
Guyot e cordone speronato
Epoca di raccolta:
Seconda metà di Settembre e l’inizio di Ottobre
Fermentazione:
Il vino, dopo la fermentazione malolattica, viene introdotto in serbatoi di acciaio, dove rimane fino all’imbottigliamento.
Affinamento:
In barriques di rovere francese per 24 mesi e affinato in bottiglia per 12 mesi.