SANTA MADDALENA KELLEREI BOZEN

Chardonnay "Kleinstein" - SANTA MADDALENA - KELLEREI BOZEN

SANTA MADDALENA KELLEREI BOZEN

ND
75cl

DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA: I vini a DOC debbono aver avuto un passato di almeno cinque anni come IGP. Prima della commercializzazione vengono obbligatoriamente sottoposti ad un'analisi chimica ed organolettica da parte di "Commissioni di Degustazione", per verificare che sussistano i requisiti prescritti dal protocollo di produzione.

Disponibile

Prezzo di listino: € 14,08

Special Price € 13,09

(iva inclusa)
Vino Bianco
13 %
Leggero

LEGGERO: Vino povero di corpo, di modesta gradazione alcolica, non impegnativo, ma nel complesso gradevole.

Chardonnay
Alto Adige
Aperitivo, con pietanze di pesce, antipasti e piatti vegetariani
La linea dei Masi rappresenta l´unione perfetta tra vitigno, territorio e microclima.

La scelta della varietà adatta al terreno e microclima, da vita a vini tipici, caratteriali e complessi.

Lo Chardonnay Kleinstein si presenta con un frutto ricco e persistente, ben strutturato e con una freschezza ben bilanciata.
Colore:
Giallo paglierino intenso con riflessi dorati
Profumo:
Note esotiche di ananas, mango e melone, profumo leggero di maracuja, vaniglia e banane
Sapore:
Elegante e fresco con un´ acidità ben bilanciata e una mineralità pronunciata
Temperatura di servizio:
10-12°C
Altre:
Chardonnay
Vinificazione:
Pressatura soffice, fermentazione e maturazione sulle fecce fine in acciaio. Una parte fa la fermentazione e la malolattica in barriques.
Localita:
Maso Kleinstein a Signato sul Renon (Bolzano)
Altitudine:
550 m s.l.m.
Terreno:
Caldi e ripidi pendii porfirici
Epoca di raccolta:
Da metà a fine settembre
Fermentazione:
Fermentazione e maturazione sulle fecce fine in acciaio. Una parte fa la fermentazione e la malolattica in barriques