CASTELLO DI MONSANTO

CHIANTI CLASSICO

CASTELLO DI MONSANTO

2015-2016
75cl

DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA E GARANTITA: Vini ritenuti di particolare pregio, per le caratteristiche qualitative intrinseche e per la rinomanza commerciale acquisita nel tempo, i vini a DOCG sono prodotti che hanno avuto un passato di almeno dieci anni come DOC.

Disponibile

Prezzo di listino: € 15,63

Special Price € 14,07

(iva inclusa)
Vino Rosso
13,5 %
Strutturato

STRUTTURATO: Vino ricco di alcol e di sostanze estrattive, che si rivela ben costituito (concentrato) al naso e in bocca, di buona consistenza.

90% di Sangiovese, 10% Canaiolo e Colorino
Toscana
Formaggi, carne rossa
Vinificato in acciaio per circa 18 giorni
Colore:
Rosso rubino intenso
Profumo:
Sentori di ginepro, lavanda, viola, tabacco
Temperatura di servizio:
16-18°C
Vinificazione:
Vinificato in acciaio per circa 18 giorni
Localita:
Colli senesi
Fermentazione:
Invecchiamento dura 12 mesi in botti di rovere di Slavonia da 50 hl
Affinamento:
Ultimo periodo di affinamento di tre mesi in bottiglia