TALOSA

Chianti Colli Senesi

TALOSA

ND
75cl

DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA E GARANTITA: Vini ritenuti di particolare pregio, per le caratteristiche qualitative intrinseche e per la rinomanza commerciale acquisita nel tempo, i vini a DOCG sono prodotti che hanno avuto un passato di almeno dieci anni come DOC.

Disponibile

€ 8,05
(iva inclusa)
Vino Rosso
13,5 %
Strutturato

STRUTTURATO: Vino ricco di alcol e di sostanze estrattive, che si rivela ben costituito (concentrato) al naso e in bocca, di buona consistenza.

Sangiovese
Toscana
Localita:
Loc. Pietrose Montepulciano
Altitudine:
350/400 m slm
Terreno:
Medio impasto di origine pliocenica
Sistema di allevamento:
Cordone Speronato
Resa per ettaro:
40 q.li
Epoca di raccolta:
Selezione manuale ultima settimanadi Settembre per il Merlot, primadecade di Ottobre per il Sangiovese
Fermentazione:
Fermentazione di 10-15 gg. atemperature controllate.Fermentazione malolattica in acciaio.Segue la maturazione in acciaio,botte grande e tonneau per minimo2 mesi