CASTELLO DI MONSANTO

CHIANTI CLASSICO RISERVA

CASTELLO DI MONSANTO

2015-2016
75cl

DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA E GARANTITA: Vini ritenuti di particolare pregio, per le caratteristiche qualitative intrinseche e per la rinomanza commerciale acquisita nel tempo, i vini a DOCG sono prodotti che hanno avuto un passato di almeno dieci anni come DOC.

Disponibile

Prezzo di listino: € 24,44

Special Price € 22,00

(iva inclusa)
Vino Rosso
14 %
Strutturato

STRUTTURATO: Vino ricco di alcol e di sostanze estrattive, che si rivela ben costituito (concentrato) al naso e in bocca, di buona consistenza.

90% Sangiovese e da 10% di Canaiolo e Colorino
Toscana
Cacciagione e carne rossa
Il Chianti Classico Riserva proviene dalla selezione delle uve dei vigneti più adatti al lungo invecchiamento.
Profumo:
Profumi speziati e aromi di fragola matura e ciliegia
Sapore:
Retrogusto vegetale
Temperatura di servizio:
16-18°C
Vinificazione:
Vinificato in acciaio con una macerazione di circa 20 giorni
Localita:
Colli senesi
Fermentazione:
Invecchia per 20 mesi in botti di rovere francese
Affinamento:
Affinato in legni più piccoli di secondo passaggio per circa 18 mesi, per poi riposare per un minimo di 3 mesi in bottiglia