CASTELLO DI MONSANTO

CHIANTI MONROSSO

CASTELLO DI MONSANTO

2015-2016
75cl

DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA E GARANTITA: Vini ritenuti di particolare pregio, per le caratteristiche qualitative intrinseche e per la rinomanza commerciale acquisita nel tempo, i vini a DOCG sono prodotti che hanno avuto un passato di almeno dieci anni come DOC.

Disponibile

€ 9,43
(iva inclusa)
Vino Rosso
13,5 %
Strutturato

STRUTTURATO: Vino ricco di alcol e di sostanze estrattive, che si rivela ben costituito (concentrato) al naso e in bocca, di buona consistenza.

Sangiovese 80%, canaiolo 15%, merlot 5%
Toscana
Fin dal 1962 la proprietà del Castello di Monsanto comprende circa 25 ettari di vigneto, contigui al resto dei terreni, che si trovano all’interno del comprensorio di produzione del Chianti Colli Senesi. E’ qui che viene prodotto il vino più giovane e fresco dell’azienda: il Monrosso
Colore:
Rosso rubino riflessi violacei
Profumo:
Frutta rossa matura
Sapore:
Morbido ed elegante, buona acidità finale persistente
Temperatura di servizio:
16-18°C
Vinificazione:
Vinificato in acciaio con macerazioni di 12/15 giorni
Localita:
Colli senesi
Fermentazione:
Invecchia in botti di rovere di Slavonia per 12 mesi prima della vendita
Affinamento:
Affinato inlegni più piccoli di secondo passaggio per circa 18 mesi, per poiriposare per un minimo di 3 mesi in bottiglia.