TENUTA SETTE PONTI

Chianti Riserva " Vigna di Pallino" Docg

TENUTA SETTE PONTI

2015-2016
75cl

DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA E GARANTITA: Vini ritenuti di particolare pregio, per le caratteristiche qualitative intrinseche e per la rinomanza commerciale acquisita nel tempo, i vini a DOCG sono prodotti che hanno avuto un passato di almeno dieci anni come DOC.

Disponibile

€ 13,45
(iva inclusa)
Vino Rosso
13,5 %
Strutturato

STRUTTURATO: Vino ricco di alcol e di sostanze estrattive, che si rivela ben costituito (concentrato) al naso e in bocca, di buona consistenza.

Sangiovese
Toscana
Carni rosse alla brace
Il Chianti Vigna di Pallino prende il nome dal vignaiolo che per lunghi anni si prese amorevolmente cura di queste terre. Dal cuore della Tenuta, prodotto con Sangiovese, è un vino che rappresenta la continuità storica dell’azienda e delle tradizioni del territorio.
Colore:
Rosso rubino di media tonalità
Profumo:
I profumi si dipanano fragranti su note floreali e fruttate.
Sapore:
Succoso e di facile beva, non rinuncia mai a freschezza, equilibrio e piacevolezza.
Temperatura di servizio:
16°C
Vinificazione:
Fermentazione a temperatura controllata per 10 giorni seguita da una macerazione di 5 giorni
Altitudine:
250 metri s.l.m
Terreno:
Calcareo, argilloso, ricco di limo con ciottolo di fiume
Sistema di allevamento:
Cordone speronato
Resa per ettaro:
80 q.li
Densita impianto:
6666 per ettaro
Affinamento:
2-3 mesi in bottiglia