Delaplace è il nome di una famiglia di viticoltori indipendenti che opera nella zona della Vallée de la Marne. Questa zona si trova alle porte di Parigi, è attraversata dal fiume Marne e produce principalmente Pinot Meunier (circa il 63% dei vigneti) ma anche altra uva come Pinot Noir e Chardonnay. Non si discosta dalla tradizione della valle la famiglia Delaplace che dal 1855 (ben cinque generazioni) produce champagne usando queste tre tipologie di vitigno a bacca rossa vinificato poi in bianco. Il terreno dell’azienda agricola Delaplace si estende per 24 ettari e viene coltivato con metodi innovativi e moderni. Il loro champagne Brut entra di diritto tra i migliori champagne nella zona, grazie anche alla maturazione sui lieviti di ben 3 anni. Molte guide elogiano e consigliano gli champagne Delaplace che sono del tutto esclusivi in Italia: sono ben pochi infatti i rivenditori che commerciano il pregiato champagne Delaplace

  • DELAPLACE

    DELAPLACE
    2015-2016
    75cl
    12 %
    Chardonnay- Pinot Munier
    Francia

    STRUTTURATO: Vino ricco di alcol e di sostanze estrattive, che si rivela ben costituito (concentrato) al naso e in bocca, di buona consistenza.

    €  48.83
  • DELAPLACE

    DELAPLACE
    2015-2016
    75cl
    12 %
    Chardonnay
    France

    STRUTTURATO: Vino ricco di alcol e di sostanze estrattive, che si rivela ben costituito (concentrato) al naso e in bocca, di buona consistenza.

    €  43.33