MAJOLINI

Franciacorta Saten Brut Docg Millesimato - MAJOLINI

MAJOLINI

ND
75cl

DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA E GARANTITA: Vini ritenuti di particolare pregio, per le caratteristiche qualitative intrinseche e per la rinomanza commerciale acquisita nel tempo, i vini a DOCG sono prodotti che hanno avuto un passato di almeno dieci anni come DOC.

Disponibile

Prezzo di listino: € 24,75

Special Price € 22,28

(iva inclusa)
Bollicine
12,5 %
Strutturato

STRUTTURATO: Vino ricco di alcol e di sostanze estrattive, che si rivela ben costituito (concentrato) al naso e in bocca, di buona consistenza.

Chardonnay
Lombardia
Può accompagnare tutto un pasto, non gradisce arrosti impegnati e dolci.
In primavera viene effettuata la cuvée, appositamente decisa da una commissione di esperti assaggiatori; seguirà l’imbottigliamento nel periodo più propizio.
È l’amico giusto per ogni compagnia: con lui non si fa mai brutta figura perché è affabile, con un savoir faire invidiabile.
Colore:
Giallo
Profumo:
Intenso e persistente, ricorda la crosta del pane con evidenti note tostate.
Sapore:
Delicato, suadente, quasi cremoso, ricorda la frutta matura.
Temperatura di servizio:
6-8°C
Tecnica di produzione:
In primavera viene effettuata la cuvée, appositamente decisa da una commissione di esperti assaggiatori; seguirà l’imbottigliamento nel periodo più propizio.
Altre:
Brut, Millesimato
Vinificazione:
Le uve leggermente mature, in tempi brevissimi dalla raccolta, vengono pigiate in modo soffice e il mosto ottenuto viene fatto fermentare a temperatura controllata di circa 18°C. Una parte viene posta in piccole botti di legno dove, a fine fermentazione, subirà un prolungato quanto accurato affinamento.
Localita:
Colline di Ome - Franciacorta
Tecnica di produzione:
In primavera viene effettuata la cuvée, appositamente decisa da una commissione di esperti assaggiatori; seguirà l’imbottigliamento nel periodo più propizio.
Affinamento:
Ll vino viene affinato in bottiglia a contatto con i lieviti per un periodo non inferiore a 36 mesi.