MICARA

Le colline su cui si estendono i vigneti Carlo Micara si trovano in localitá Colle Mattia, nella parte orientale del territorio del Consorzio dei vini tipici «Frascati» d’origine controllata (D.O.C.). La tenuta, coltivata a vigneti e oliveti, occupa 26 ettari. La vocazione vitivinicola del territorio è antica di quasi venti secoli: delle celebri uve della zona ci parla gia’ nel controverso testo Historia Augusta lo storico romano, Julius Capitolinus, quando racconta che l’imperatore Clodius Albinus, fra le molte frutta che divorava a digiuno, ordinava centum persica Campana, et melones Ostienses decem, et uvam Labicanam pondo viginti (venti libbre, corrispondenti a oltre sei chili, di uva preveniente dall’Ager Labicanus, localizzato tra gli attuali paesi di Monte Compatri e Colonna, situati rispettivamente a sud e all’est della tenuta).

  • MICARA

    DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA: I vini a DOC debbono aver avuto un passato di almeno cinque anni come IGP. Prima della commercializzazione vengono obbligatoriamente sottoposti ad un'analisi chimica ed organolettica da parte di "Commissioni di Degustazione", per verificare che sussistano i requisiti prescritti dal protocollo di produzione.

    MICARA
    2015-2016
    75cl
    14 %
    Malvasia Puntinata, Trebbiano, Bombino
    Lazio

    STRUTTURATO: Vino ricco di alcol e di sostanze estrattive, che si rivela ben costituito (concentrato) al naso e in bocca, di buona consistenza.

    €  0

    Non disponibile

  • MICARA

    DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA E GARANTITA: Vini ritenuti di particolare pregio, per le caratteristiche qualitative intrinseche e per la rinomanza commerciale acquisita nel tempo, i vini a DOCG sono prodotti che hanno avuto un passato di almeno dieci anni come DOC.

    MICARA
    2015-2016
    75cl
    14 %
    Malvasia Puntinata
    Lazio
    Ottimo con il pesce, i frutti di mare e i formaggi.

    STRUTTURATO: Vino ricco di alcol e di sostanze estrattive, che si rivela ben costituito (concentrato) al naso e in bocca, di buona consistenza.

    €  0

    Non disponibile