MORGANTE

L'azienda Morgante nasce in Sicilia nella splendida campagna di Grotte in provincia di Agrigento, una volta rinomata per le sue miniere di zolfo, dall'iniziativa di una famiglia di agricoltori che hanno messo a frutto l'esperienza accumulata da cinque generazioni di viticoltori. Nel 1994, Antonio Morgante con l'entusiasmo dei figli Carmelo e Giovanni, decide di vinificare le uve dei propri vigneti, dando inizio ad una laboriosa ricerca tesa alla valorizzazione della tradizione viticola ed al rinnovamento delle tecniche produttive per l'esaltazione dei valori dei vitigni autoctoni, con uno sguardo sempre attento all'innovazione. Il vitigno viene chiamato comunemente Calabrese. Un’ipotesi fa derivare il nome Calarvisi da Calauria, isola e città della Grecia, col significato quindi di uva Calauris cioè, importata da quella zona durante la colonizzazione ellenica della Sicilia. Il nome Calarvisi deriverebbe da "Calea"= sinonimo siciliano di "racina" quindi uva e da "Aulisi"=di Avola, dal nome dialettale della città di Avola=Aula; in ultima analisi Calaulisi=uva di Avola. Il Mendola nel 1868 afferma che il vitigno era coltivato nell'Agrigentino, nel Catanese e nel Siracusano; nel 1870 Angelo Nicolosi annovera la varietà "fra le specie più pregiate per il vino, che in Sicilia si coltivano". Sul finire del 1800 secondo i dati riportati in diversi Bollettini Ampelografici del Ministero Agricoltura, il vitigno Nero d'Avola era coltivato un pò in provincia di Catania ma assai in quella di Caltanisetta ed in epoca post-fillosserica lo si coltivava grandemente nella provincia di Ragusa e Siracusa tanto da diventare il vitigno ad uva nera prevalente, come riferito da Carpentieri nel 1920.
  • MORGANTE

    INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA: Vini prodotti in determinate regioni o aree geografiche (autorizzate per legge). L'etichetta può riportare l'indicazione del colore, dei vitigni utilizzati e l'annata di raccolta delle uve.

    MORGANTE
    2015-2016
    75cl
    13,5 %
    Nero d'Avola
    Sicilia
    Pasta alla Norma. Delizioso con carne alla brace, arrosto di maiale, formaggi stagionati e salumi di tutti i tipi

    STRUTTURATO: Vino ricco di alcol e di sostanze estrattive, che si rivela ben costituito (concentrato) al naso e in bocca, di buona consistenza.

    €  11.59
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    INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA: Vini prodotti in determinate regioni o aree geografiche (autorizzate per legge). L'etichetta può riportare l'indicazione del colore, dei vitigni utilizzati e l'annata di raccolta delle uve.

    MORGANTE
    2015-2016
    75cl
    13,5 %
    Nero d'Avola
    Sicilia
    Perfetto abbinamento per costolette di maiale arrosto o alla griglia, arrosti di carni rosse e formaggi semi-stagionati

    STRUTTURATO: Vino ricco di alcol e di sostanze estrattive, che si rivela ben costituito (concentrato) al naso e in bocca, di buona consistenza.

    €  30.28