PALARI

Nella splendida Villa Geraci del 1700 siciliano , sede della nuova Azienda Agricola Palari, si è ripresa la produzione del Faro, antico e nobile vino, con l'obiettivo da ritrovare , con l'ausilio delle tecniche moderne , quella qualità che ha reso il Faro famoso nel mondo. Nella contrada Palari, in S. Stefano Briga di Messina , si estendono le vigne dell'Azienda, piantate con uve autoctone dai nomi tanto antichi quanto affascinanti per ciò che evocano : nerello, nocera, cappuccio tignolino, core 'e palumba , acitana, galatena, calabrese, ed altri ancora . Tutte uve che entrano nel disciplinare per la produzione del FARO DOC.

  • PALARI

    INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA: Vini prodotti in determinate regioni o aree geografiche (autorizzate per legge). L'etichetta può riportare l'indicazione del colore, dei vitigni utilizzati e l'annata di raccolta delle uve.

    PALARI
    2006
    75cl
    14,00 %
    50% Nerello Mascarese, 30% Nerello Cappuccino, 10% Nocera, 10% Galatena
    carne,carni bianche in umido,carni rosse in umido,formaggi stagionati,pesce,primi di terra
    €  20.57

    Non disponibile

  • PALARI

    INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA: Vini prodotti in determinate regioni o aree geografiche (autorizzate per legge). L'etichetta può riportare l'indicazione del colore, dei vitigni utilizzati e l'annata di raccolta delle uve.

    PALARI
    2007
    75cl
    14,00 %
    50% Nerello Mascarese, 30% Nerello Cappuccino, 10% Nocera, 10% Galatena
    Sicilia
    carne,carni bianche in umido,carni rosse in umido,formaggi stagionati,pesce,primi di terra
    €  20.57

    Non disponibile

  • PALARI

    DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA: I vini a DOC debbono aver avuto un passato di almeno cinque anni come IGP. Prima della commercializzazione vengono obbligatoriamente sottoposti ad un'analisi chimica ed organolettica da parte di "Commissioni di Degustazione", per verificare che sussistano i requisiti prescritti dal protocollo di produzione.

    PALARI
    2006
    75cl
    13,50 %
    Nerello Mascarese, Nerello Cappucino
    Sicilia
    carni rosse arrostite,carni rosse in umido,formaggi stagionati
    €  39.77

    Non disponibile