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PASETTI
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PASETTI
DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA: I vini a DOC debbono aver avuto un passato di almeno cinque anni come IGP. Prima della commercializzazione vengono obbligatoriamente sottoposti ad un'analisi chimica ed organolettica da parte di "Commissioni di Degustazione", per verificare che sussistano i requisiti prescritti dal protocollo di produzione.PASETTI201475cl13 %Trebbiano d'AbruzzoAbruzzo
Pesci cotti e crudi, pesci al forno o grigliati, brodetti, carni bianche lessate o arrostite, primi piatti con verdure, minestre di legumi, risotti in bianco, piatti a base di uova, formaggi a pasta molle
LEGGERO: Vino povero di corpo, di modesta gradazione alcolica, non impegnativo, ma nel complesso gradevole.
€ 19 -
PASETTI
INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA: Vini prodotti in determinate regioni o aree geografiche (autorizzate per legge). L'etichetta può riportare l'indicazione del colore, dei vitigni utilizzati e l'annata di raccolta delle uve.PASETTI2015-201675cl13,5 %Montepulciano d'Abruzzo-Merlot-CabernetAbruzzo
Ideale con pecora al tegame, piatti con lunghe cotture, pasta alla chitarra.
LEGGERO: Vino povero di corpo, di modesta gradazione alcolica, non impegnativo, ma nel complesso gradevole.
€ 9.92 -
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DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA: I vini a DOC debbono aver avuto un passato di almeno cinque anni come IGP. Prima della commercializzazione vengono obbligatoriamente sottoposti ad un'analisi chimica ed organolettica da parte di "Commissioni di Degustazione", per verificare che sussistano i requisiti prescritti dal protocollo di produzione.PASETTI2012-201375cl15 %Montepulciano d'AbruzzoAbruzzo Gli abbinamenti consigliati sono con carni rosse, formaggi stagionati o erborinati, salsicce di cinghiale, trippa o mozzarelle (piatto tipico pasquale della tradizione teramana realizzato con interiora d’agnello, indivia ed alloro).
€ 20.46 -
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DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA: I vini a DOC debbono aver avuto un passato di almeno cinque anni come IGP. Prima della commercializzazione vengono obbligatoriamente sottoposti ad un'analisi chimica ed organolettica da parte di "Commissioni di Degustazione", per verificare che sussistano i requisiti prescritti dal protocollo di produzione.PASETTI2014-201575cl13,5 %Montepulciano d'AbruzzoAbruzzo Ottimo per accompagnare primi piatti strutturati come cannelloni al sugo rosso, timballi, pasta all’uovo con sugo di cinghiale, oppure secondi di carni rosse, e formaggi stagionati.
LEGGERO: Vino povero di corpo, di modesta gradazione alcolica, non impegnativo, ma nel complesso gradevole.
€ 10.43 -
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DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA: Prodotti le cui fasi di produzione, trasformazione ed elaborazione avvengono in un'area geografica delimitata e per i quali sia fattori naturali che fattori umani, consentono di ottenere un prodotto inimitabile al di fuori di una determinata zona produttiva.PASETTI2015-201675cl13 %Montepulciano d'AbruzzoAbruzzo LEGGERO: Vino povero di corpo, di modesta gradazione alcolica, non impegnativo, ma nel complesso gradevole.
€ 10.65 -
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INDICAZIONE DI ORIGINE PROTETTA: Prodotti per i quali una determinata qualità dipende dall'origine geografica, e la cui produzione, trasformazione e/o elaborazione avviene in un'area geografica determinata.PASETTI2015-201675cl12,5 %Passerina Campolese 100%Abruzzo
Si può apprezzare con la cucina di mare, antipasti, zuppe di pesce, molluschi e crostacei, pesci al forno, carni bianche.
€ 11.46 -
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DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA: Prodotti le cui fasi di produzione, trasformazione ed elaborazione avvengono in un'area geografica delimitata e per i quali sia fattori naturali che fattori umani, consentono di ottenere un prodotto inimitabile al di fuori di una determinata zona produttiva.PASETTI2015-201675cl13 %PecorinoAbruzzo
Abbinamenti consigliati con salumi da antipasto, lasagna in bianco, risotti, animali da cortile e formaggi di media stagionatura
LEGGERO: Vino povero di corpo, di modesta gradazione alcolica, non impegnativo, ma nel complesso gradevole.
€ 11.11 -
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DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA: I vini a DOC debbono aver avuto un passato di almeno cinque anni come IGP. Prima della commercializzazione vengono obbligatoriamente sottoposti ad un'analisi chimica ed organolettica da parte di "Commissioni di Degustazione", per verificare che sussistano i requisiti prescritti dal protocollo di produzione.PASETTI2015-201675cl13 %Trebbiano d'AbruzzoAbruzzo
Si accompagna a primi piatti con verdure, frutti di mare, antipasti di pesce cotti e crudi e pesci in genere al forno o grigliati.
LEGGERO: Vino povero di corpo, di modesta gradazione alcolica, non impegnativo, ma nel complesso gradevole.
€ 9.58 -
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DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA: Prodotti le cui fasi di produzione, trasformazione ed elaborazione avvengono in un'area geografica delimitata e per i quali sia fattori naturali che fattori umani, consentono di ottenere un prodotto inimitabile al di fuori di una determinata zona produttiva.PASETTI2015-201675cl13,5 %PecorinoAbruzzo Abbinamenti consigliati con salumi da antipasto, lasagna in bianco, risotti, animali da cortile e formaggi di media stagionatura
€ 13.86 -
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INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA: Vini prodotti in determinate regioni o aree geografiche (autorizzate per legge). L'etichetta può riportare l'indicazione del colore, dei vitigni utilizzati e l'annata di raccolta delle uve.PASETTI2014-201575cl14 %Trebbiano d'Abruzzo-PecorinoAbruzzo Trova abbinamenti felici con piatti strutturati e profumati: pietanze al curry, pesci grandi al forno con erbe aromatiche, carni bianche con cotture elaborate
STRUTTURATO: Vino ricco di alcol e di sostanze estrattive, che si rivela ben costituito (concentrato) al naso e in bocca, di buona consistenza.
€ 20.46
