PASETTI

L'azienda Pasetti nasce a Francavilla ma nel corso degli anni si estende nell'entroterra abruzzese, trovando la sua dimora ideale a Pescosansonesco (550 mt.) ai piedi del Gran Sasso (2912 mt.) e oltre la Maiella (2793 mt.) e sulla Valle del Tirino a Capestrano (450 mt.).
  • PASETTI

    DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA: I vini a DOC debbono aver avuto un passato di almeno cinque anni come IGP. Prima della commercializzazione vengono obbligatoriamente sottoposti ad un'analisi chimica ed organolettica da parte di "Commissioni di Degustazione", per verificare che sussistano i requisiti prescritti dal protocollo di produzione.

    PASETTI
    2014
    75cl
    13 %
    Trebbiano d'Abruzzo
    Abruzzo
    Pesci cotti e crudi, pesci al forno o grigliati, brodetti, carni bianche lessate o arrostite, primi piatti con verdure, minestre di legumi, risotti in bianco, piatti a base di uova, formaggi a pasta molle

    LEGGERO: Vino povero di corpo, di modesta gradazione alcolica, non impegnativo, ma nel complesso gradevole.

    €  19
  • PASETTI

    INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA: Vini prodotti in determinate regioni o aree geografiche (autorizzate per legge). L'etichetta può riportare l'indicazione del colore, dei vitigni utilizzati e l'annata di raccolta delle uve.

    PASETTI
    2015-2016
    75cl
    13,5 %
    Montepulciano d'Abruzzo-Merlot-Cabernet
    Abruzzo
    Ideale con pecora al tegame, piatti con lunghe cotture, pasta alla chitarra.

    LEGGERO: Vino povero di corpo, di modesta gradazione alcolica, non impegnativo, ma nel complesso gradevole.

    €  9.92
  • PASETTI

    DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA: I vini a DOC debbono aver avuto un passato di almeno cinque anni come IGP. Prima della commercializzazione vengono obbligatoriamente sottoposti ad un'analisi chimica ed organolettica da parte di "Commissioni di Degustazione", per verificare che sussistano i requisiti prescritti dal protocollo di produzione.

    PASETTI
    2012-2013
    75cl
    15 %
    Montepulciano d'Abruzzo
    Abruzzo
    Gli abbinamenti consigliati sono con carni rosse, formaggi stagionati o erborinati, salsicce di cinghiale, trippa o mozzarelle (piatto tipico pasquale della tradizione teramana realizzato con interiora d’agnello, indivia ed alloro).
    €  20.46
  • PASETTI

    DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA: I vini a DOC debbono aver avuto un passato di almeno cinque anni come IGP. Prima della commercializzazione vengono obbligatoriamente sottoposti ad un'analisi chimica ed organolettica da parte di "Commissioni di Degustazione", per verificare che sussistano i requisiti prescritti dal protocollo di produzione.

    PASETTI
    2014-2015
    75cl
    13,5 %
    Montepulciano d'Abruzzo
    Abruzzo
    Ottimo per accompagnare primi piatti strutturati come cannelloni al sugo rosso, timballi, pasta all’uovo con sugo di cinghiale, oppure secondi di carni rosse, e formaggi stagionati.

    LEGGERO: Vino povero di corpo, di modesta gradazione alcolica, non impegnativo, ma nel complesso gradevole.

    €  10.43
  • PASETTI

    DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA: Prodotti le cui fasi di produzione, trasformazione ed elaborazione avvengono in un'area geografica delimitata e per i quali sia fattori naturali che fattori umani, consentono di ottenere un prodotto inimitabile al di fuori di una determinata zona produttiva.

    PASETTI
    2015-2016
    75cl
    13 %
    Montepulciano d'Abruzzo
    Abruzzo

    LEGGERO: Vino povero di corpo, di modesta gradazione alcolica, non impegnativo, ma nel complesso gradevole.

    €  10.65
  • PASETTI

    INDICAZIONE DI ORIGINE PROTETTA: Prodotti per i quali una determinata qualità dipende dall'origine geografica, e la cui produzione, trasformazione e/o elaborazione avviene in un'area geografica determinata.

    PASETTI
    2015-2016
    75cl
    12,5 %
    Passerina Campolese 100%
    Abruzzo
    Si può apprezzare con la cucina di mare, antipasti, zuppe di pesce, molluschi e crostacei, pesci al forno, carni bianche.
    €  11.46
  • PASETTI

    DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA: Prodotti le cui fasi di produzione, trasformazione ed elaborazione avvengono in un'area geografica delimitata e per i quali sia fattori naturali che fattori umani, consentono di ottenere un prodotto inimitabile al di fuori di una determinata zona produttiva.

    PASETTI
    2015-2016
    75cl
    13 %
    Pecorino
    Abruzzo
    Abbinamenti consigliati con salumi da antipasto, lasagna in bianco, risotti, animali da cortile e formaggi di media stagionatura

    LEGGERO: Vino povero di corpo, di modesta gradazione alcolica, non impegnativo, ma nel complesso gradevole.

    €  11.11
  • PASETTI

    DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA: I vini a DOC debbono aver avuto un passato di almeno cinque anni come IGP. Prima della commercializzazione vengono obbligatoriamente sottoposti ad un'analisi chimica ed organolettica da parte di "Commissioni di Degustazione", per verificare che sussistano i requisiti prescritti dal protocollo di produzione.

    PASETTI
    2015-2016
    75cl
    13 %
    Trebbiano d'Abruzzo
    Abruzzo
    Si accompagna a primi piatti con verdure, frutti di mare, antipasti di pesce cotti e crudi e pesci in genere al forno o grigliati.

    LEGGERO: Vino povero di corpo, di modesta gradazione alcolica, non impegnativo, ma nel complesso gradevole.

    €  9.58
  • PASETTI

    DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA: Prodotti le cui fasi di produzione, trasformazione ed elaborazione avvengono in un'area geografica delimitata e per i quali sia fattori naturali che fattori umani, consentono di ottenere un prodotto inimitabile al di fuori di una determinata zona produttiva.

    PASETTI
    2015-2016
    75cl
    13,5 %
    Pecorino
    Abruzzo
    Abbinamenti consigliati con salumi da antipasto, lasagna in bianco, risotti, animali da cortile e formaggi di media stagionatura
    €  13.86
  • PASETTI

    INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA: Vini prodotti in determinate regioni o aree geografiche (autorizzate per legge). L'etichetta può riportare l'indicazione del colore, dei vitigni utilizzati e l'annata di raccolta delle uve.

    PASETTI
    2014-2015
    75cl
    14 %
    Trebbiano d'Abruzzo-Pecorino
    Abruzzo
    Trova abbinamenti felici con piatti strutturati e profumati: pietanze al curry, pesci grandi al forno con erbe aromatiche, carni bianche con cotture elaborate

    STRUTTURATO: Vino ricco di alcol e di sostanze estrattive, che si rivela ben costituito (concentrato) al naso e in bocca, di buona consistenza.

    €  20.46