PERRIER JOUET

Era il 1811 quando Pierre-Nicolas Perrier sposò Adèle Jouët, segnando così la genesi della Casa di Perrier-Jouët. Caratterizzato da standard senza compromessi, la casa è stata un pioniere nel campo della tracciabilità e della lotta alla contraffazione. Dopo la moda delle grandi case di Champagne, Perrier-Jouët è stato il primo a visualizzare l'anno della vendemmia sulle sue bottiglie. E se, come a volte accade, i raccolti non soddisfano i suoi rigorosi standard di qualità, la Casa opta per la qualità e abbandona la produzione. Nessun compromesso è ammesso. Un certo numero di vini di annata notevole è stata selezionata e consegnata al silenzio delle cantine. Ognuna di queste annate ha un carattere distintivo tutto suo e tutte senza eccezione illustrano l'eccellenza dei vigneti Perrier-Jouët. E lì, in Eden, che la nostra annata più vecchia è conservata, il Perrier-Jouët 1825. Questa ricerca della perfezione garantisce a Perrier-Jouët un suo giusto posto ai tavoli più prestigiosi. Per non parlare delle corti reali di Napoleone III o la regina Vittoria. Dal momento che la principessa Grace di Monaco ha dichiarato la bottiglia con l'anemone iconico essere il suo champagne preferito, Perrier-Jouët Belle Epoque ha accompagnato il Ballo della Rosa per molti anni. Una miscela raffinata e sottile di fascino ed eleganza. Le molteplici sfaccettature di ogni vino rivelano una ampia tavolozza aromatica e una sottile persistenza. Floreale, elegante: il segno distintivo di vini dalla Casa di Perrier-Jouët. Un vigneto d'eccezione, tra cui le migliori trame della Costa des Blanc, dando ai Chardonnay che sono predominanti nel champagne della Maison tutta la ricchezza del loro aroma floreale. Uno stile tramandato nel corso degli anni, nel segreto delle cantine. L'ispirazione disegnata dalla natura, il desiderio di infondere bellezza nella vita quotidiana. I valori di Perrier-Jouët sono completamente in stile Liberty. La Casa e vari artisti si sono uniti per creare una serie di opere uniche ad incantare la nostra vita quotidiana. Nel 1902, Emile Gallé, uno dei più celebri artisti del momento, ha progettato un vortice di anemoni avvolti in oro per la bottiglia di Perrier-Jouët. Una bottiglia insolita, un vero e proprio omaggio alla natura come fonte di ispirazione, dove i vortici dei fiori bianchi fanno eco allo stile floreale e delicato del vino, e diventano l'emblema della Casa. Da allora, Perrier-Jouët ha continuato a celebrare il matrimonio di arti e mestieri, invitando artisti del calibro di Daniel Arsham, Kloi DL, Makoto Azuma e Tord Boontje, alla creazione di opere uniche, oggetti sublimi sul tema della degustazione di champagne, ma anche installazioni artistiche, come una vetrina adatta alla stretta relazione tra la Casa e Art Nouveau. Nelle cantine segrete di Perrier-Jouët a Épernay, vengono seguite le principali fasi di produzione champagne. Questo tour interattivo vi porta alla "Eden", la cantina riservata alle annate più vecchie.