POLVANERA

Primitivo Bio 17 -POLVANERA- 2011 0,75 DOC

POLVANERA

2011
75cl

DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA: I vini a DOC debbono aver avuto un passato di almeno cinque anni come IGP. Prima della commercializzazione vengono obbligatoriamente sottoposti ad un'analisi chimica ed organolettica da parte di "Commissioni di Degustazione", per verificare che sussistano i requisiti prescritti dal protocollo di produzione.

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Vino Rosso
17,00 %
100% Primitivo
Puglia
carni rosse arrostite,carni rosse in umido,formaggi stagionati,piatti tartufati,primi di terra,risotti di terra,selvaggina,zuppe
Colore rosso purpureo di grande spessore con riflessi rubini. Bouquet fittissimo di piccoli frutti di bosco, mora di rovo e prugna, con delicate note floreali (rosa) e vegetali (foglia di tè),impreziosite da ricordi di liquirizia, grafite e selvatico. Gusto imponente, elegante, austero, sorretto da tannini levigati e da una vibrante vena acido-minerale. Finale interminabile in perfetta corrispondenza con l’olfatto.
Info aggiuntive:
Prodotto con grado alcolico superiore a 15° - addizionale di 30€ ogni 6 bottiglie per spedizioni verso località extraCEE.