VALLAROM

Attualmente l'azienda è condotta da Filippo Scienza con la moglie Barbara Le sue conoscenze, ricavate dagli studi effettuati presso l'Istituto Agrario di San Michele all'Adige, il Centre de Formation Professionnelle et de Promotion Agricole de Beaune in Bargogna e presso la School of Agricolture, Purdue University California USA, la sua pratica, svolta da sempre nel maso Vallarom di famiglia ma anche in cantine italiane ed estere, unite sia alla sua straordinaria capacità di entrare in sintonîa con ì ritmi della campagna, alla sua passione e perché no alla sua stravaganza, che al terreno straordinario con un giusto microclima, lo hanno portato ad ottenere dei bei risultati con dei vini motto bevibili, ma con personalità e carattere, e con un ottimo rapporto qualità prezzo.Infatti dai vigneti e dalla cantina di Filippo escono ben otto vini, tutti riconoscibili per la loro naturalezza e Carattere, rispecchiando così la personalità del produttore.

  • VALLAROM

    INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA: Vini prodotti in determinate regioni o aree geografiche (autorizzate per legge). L'etichetta può riportare l'indicazione del colore, dei vitigni utilizzati e l'annata di raccolta delle uve.

    VALLAROM
    2006
    75cl
    12,5013,00 %
    50% Pinot Bianco, 30%Chardonnay, 10% Sauvignon, 10% Rieasling
    antipasti,pesce
    €  10.33

    Non disponibile

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    INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA: Vini prodotti in determinate regioni o aree geografiche (autorizzate per legge). L'etichetta può riportare l'indicazione del colore, dei vitigni utilizzati e l'annata di raccolta delle uve.

    VALLAROM
    2005
    75cl
    12,5013,00 %
    100% Sauvignon
    Trentino
    carni rosse in umido,formaggi stagionati,selvaggina
    €  13.99

    Non disponibile

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    VALLAROM
    2008
    75cl
    100% Merlot
    Trentino
    carne,carni rosse arrostite,carni rosse in umido,formaggi stagionati,risotti di carne
    €  15.99

    Non disponibile

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    INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA: Vini prodotti in determinate regioni o aree geografiche (autorizzate per legge). L'etichetta può riportare l'indicazione del colore, dei vitigni utilizzati e l'annata di raccolta delle uve.

    VALLAROM
    2005
    75cl
    12,5013,00 %
    Cabernet Sauvignon, Merlot
    Trentino
    carne,carni rosse arrostite,legumi e cereali,risotti di carne
    €  19.46

    Non disponibile

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    INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA: Vini prodotti in determinate regioni o aree geografiche (autorizzate per legge). L'etichetta può riportare l'indicazione del colore, dei vitigni utilizzati e l'annata di raccolta delle uve.

    VALLAROM
    2006
    75cl
    12,5013,00 %
    Cabernet Sauvignon, Merlot
    Trentino
    carne,carni rosse arrostite,legumi e cereali,risotti di carne
    €  19.46

    Non disponibile

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    INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA: Vini prodotti in determinate regioni o aree geografiche (autorizzate per legge). L'etichetta può riportare l'indicazione del colore, dei vitigni utilizzati e l'annata di raccolta delle uve.

    VALLAROM
    2007
    75cl
    12,5013,00 %
    100% Chardonnay
    Trentino
    carni bianche in umido,pesce
    €  17.46

    Non disponibile

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    INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA: Vini prodotti in determinate regioni o aree geografiche (autorizzate per legge). L'etichetta può riportare l'indicazione del colore, dei vitigni utilizzati e l'annata di raccolta delle uve.

    VALLAROM
    2007
    75cl
    12,5013,00 %
    50% Pinot Bianco, 30%Chardonnay, 10% Sauvignon, 10% Rieasling
    Trentino
    antipasti,pesce
    €  10.33

    Non disponibile