VALLONE

Obiettivo principale dell’azienda è ottenere grandi prodotti del territorio che riflettano fedelmente e senza compromessi le caratteristiche varietali delle uve utilizzate e la personalità del Salento, vocato alla alta qualità ed in grado di conferire ai vini un corredo aromatico ed un gusto facilmente riconoscibile.

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    INDICAZIONE DI ORIGINE PROTETTA: Prodotti per i quali una determinata qualità dipende dall'origine geografica, e la cui produzione, trasformazione e/o elaborazione avviene in un'area geografica determinata.

    VALLONE
    2010
    75cl
    14,50 %
    100% Negroamaro
    Puglia
    affettati,carni bianche arrostite,carni rosse arrostite,carni rosse in umido,formaggi stagionati,piatti tartufati,primi di terra,risotti di carne,risotti di terra,salumi,selvaggina,zuppe
    €  51.96

    Non disponibile

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    INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA: Vini prodotti in determinate regioni o aree geografiche (autorizzate per legge). L'etichetta può riportare l'indicazione del colore, dei vitigni utilizzati e l'annata di raccolta delle uve.

    VALLONE
    2008
    75cl
    13,50 %
    70% Negroamaro, 30% Susumaniello
    Puglia
    carni rosse arrostite,carni rosse in umido,formaggi stagionati,selvaggina
    €  19.1

    Non disponibile

  • VALLONE

    INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA: Vini prodotti in determinate regioni o aree geografiche (autorizzate per legge). L'etichetta può riportare l'indicazione del colore, dei vitigni utilizzati e l'annata di raccolta delle uve.

    VALLONE
    2001
    75cl
    14,50 %
    100% Negroamaro
    Puglia
    carni rosse arrostite,carni rosse in umido,dolci,formaggi stagionati,piatti tartufati,selvaggina
    €  49.84

    Non disponibile